01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
翻开菜单,在居酒屋常见的基础菜色之间,几道透着鱼肉鲜度的品项格外显眼。位于金町住宅区一隅的「Tokkuri」,以店主亲自钓获的大竹荚鱼剖开腌制晒成的一夜干,以及当季新鲜刺身等作为招牌而受人喜爱。香酥的炸竹荚鱼、金枪鱼纳豆等海鲜下酒小菜也一应俱全,对喜食鲜鱼的客人而言,有着相当扎实的选择。
不仅限于鱼类料理,品类宽广的菜单也是这里的魅力所在。除了细火慢炖的牛杂锅、炒面这类让人倍感亲切的经典酒馆风味,松软的煎蛋卷、搭配清爽梅肉酱汁的牛油果沙拉等洋风小品同样大方列于单上。来自邻近农园清晨刚摘下的毛豆等应季小吃也适时登场,每次到访都能顺应当天的心情自由搭配。
酒单方面,除了啤酒,还备有以赤雾岛为代表的烧酒,以及可挑选甜口或微辛口的起泡酒等,恰到好处地呼应了料理的多样性。店内保留着昭和时期的温馨质感,设有吧台席与桌席,无论是下班后一个人随意喝上一杯,还是与同行好友、家人围桌共餐,都能度过舒适自在的时光。







